Archives mensuelles : décembre 2014

Passer l’hiver au soleil…à Jerez

Aujourd’hui nous restons dans le sud de l’Espagne pour découvrir la richesse culturelle et gastronomique de Jerez de la Frontera. Contrairement à la plupart des destinations du sud qui se résument à la plage, Jerez offre de nombreuses alternatives de loisirs pour l’hiver et les mois les plus froids de l’année: visite de ses vignobles, découverte de sa délicieuse gastronomie, pratique du golf sur quelques uns des meilleurs parcours de l’Andalousie, sans oublier l’un des circuits de moto les plus célèbre de toute l’Europe. Jerez est une destination idéale pour ceux qui recherchent une destination pleine d’animation pour passer l’hiver.

Hôtel Barcelo Montecastillo Golf & Resort

Hôtel Barcelo Montecastillo Golf & Resort

Que voir à Jerez?

Les traditions taurines et équestres, l’incroyable héritage musulman et les magnifiques étendues de vignes, Jerez ne finit pas de nous surprendre. Dans le centre-ville de Jerez, les quartiers qui se sont développés au sein de l’ancienne médina arabe, tels que San Lucas et San Mateo, avec ses petites ruelles et églises, la célèbre Place du Marché où l’on trouve aujourd’hui le Musée Arquéologique de Jerez, le Palais Riquelme et, biensur l’Alcázar de Jerez, le Jardin des Oliviers et les Bains Arabes.

Autre visite incontournable à Jerez: l’École Royale Andalouse d’Art Équestre où a lieu un spectacle unique “Comment dansent les chevaux andalous”. Situé dans un somptueux palais, qui serait l’oeuvre de Charles Garnier, à qui on doit aujourd’hui l’Opéra de Paris.

Où dormir à Jerez?

Le centre de Jerez permet de trouver facilement un hébergement à bon prix, surtout si vous partez entre amis, pour profiter de l’ambiance animée et de soirées dans le centre-ville. Si vous voyagez en famille, la meilleure option est d’opter pour un hôtels en périphérie. Il y a de nombreuses possibilités tout aussi confortables. Vous y trouverez des resorts près du circuit de Jerez, avec terrains de golf et parfaitement connecté avec le reste de la province de Cadix. Vous pourrez ainsi vous déplacer en toute tranquillité pour découvrir la région tout en profitant de tout le confort d’une chambre ou villa 5 étoiles à Jerez.

Que manger à Jerez?

En plus de toutes les spécialités culinaires de la province de Cadix, il existe une série de plats que vous ne voudriez pas manquer si vous aller à Jerez. La berza, plat de légumes typique de Jerez, le pain perdu accompagné de vin, ragoût de queue de boeuf aux pois chiches, pois chiches aux crevettes, flans typiques… Le tout accompagné de quelques très bons vins.

Les grandes maisons du vignoble de Jerez ont créé une route des vins qui vaut le détour: Osborne, Domecq ou Gonzáles-Byass proposent aux voyageurs dégustations, événements spéciaux, petits-déjeuners, sélection de brandy…

Passer l’hiver au soleil à… Malaga

Dans notre série des destinations de l’hiver au soleil, nous vous proposons de voyager à Malaga et de visiter la Costa del Sol. La province de Malaga est l’une des zones les plus touristiques de l’Andalousie. Sports aquatiques, golf, patrimoine artistique, folklore, gastronomie, musique, cinéma, théâtre… C’est une destination complète à découvrir tout au long de l’année.

Que voir à Malaga ?

Pour visiter les sites touristiques de Malaga les plus recommandés,  il est conseillé de séjourner dans un hôtel dans le centre de Malaga pour profiter au mieux de toute l’offre culturelle et de l’animation : monuments, Musée Picasso, cinémas, théâtres mythiques, festival de cinéma, ainsi que la plage et son agréable promenade maritime.

Si vous partez visiter le reste de la province, faites un détour par Marbella. Et si en plus vous avez l’occasion d’y passer une nuit, n’hésitez pas à réserver l’un des hôtels spa de Marbella, qui comptent parmi les meilleurs du sud de l’Espagne. Passez une journée dans la Valle du Golf et Benhavís, au cœur de la Sierra Bermeja et ne ratez pas la randonnée des villages blancs : Casares, Gaucín, Ronda…

Piscine de l'Hôtel Iberostar Marbella Coral Beach

Piscine de l’Hôtel Iberostar Marbella Coral Beach

Où dormir à Malaga ?

Pour s’imprégner de la culture andalouse et se retrouver en terrasse autour de quelques tapas, choisissez une chambre dans le centre de Malaga. Pour une atmosphère plus apaisante, vous trouverez sur la côte une grande variété d’hébergements, depuis des hôtels golf à Marbella aux hôtels tout inclus à Torrox-Costa, parfaits pour séjourner en famille et se reposer sans préoccupations.

La zone d’hôtels de vacances à Fuengirola est également une très bonne option : vous y trouverez des hébergements de qualité aux prix abordables avec tout type de services. Marbella centre et Port Danús sont les quartiers les plus chers pour se loger, mais pour un séjour surprise ou une occasion spéciale, cela en vaut vraiment la peine.

Où manger à Malaga ?

Les repas sont tout aussi importants que l’hébergement ou les activités lors d’un séjour à Malaga. Sa gastronomie est l’une des plus riches et variées d’Espagne, et vous ne pourrez repartir de Malaga sans avoir goûté à ses plats typiques. Les « espetos » de Malaga que vous trouverez tout le long de la promenade maritime, le poisson frit, les fruits de mer… Petit bistro en bord de plage ou restaurant de haut standing, vous ne pourrez que vous régaler des spécialités culinaires de Malaga.

Salmorejos, gaszpachos, jambon serrano, tortilla de pommes de terre, œufs brouillés… Laissez-vous porter par l’ambiance des bars du centre ville de Malaga et savourez de délicieux tapas accompagnés d’un verre de vin blanc ou d’une bière rafraichissante.

Passer l’hiver au soleil à… Fuerteventura

Voyager en hiver, c’est pour beaucoup l’occasion de s’éloigner du froid et de la grisaille, mais aussi de profiter autrement d’une destination. Les vacances d’hiver sont souvent plus tranquilles et relaxantes, les sites touristiques ne sont pas pris d’assaut par une horde de touristes et il est plus facile d’obtenir une table dans un bon restaurant ou prendre un verre en terrasse en première ligne de mer. Si les grandes destinations touristiques ont souvent pour réputation de ressembler à des villages fantôme durant la basse saison, le processus de dessaisonalisation change de plus en plus la donne : on trouve désormais de nombreuses propositions pour ceux qui préfèrent réserver leurs vacances pour les mois les plus froids.

Si vous êtes de ceux qui cherchent le soleil même en janvier, nous avons préparé pour vous une sélection de destinations pour passer l’hiver au soleil… Pour commencer, l’île de Fuerteventura et ses meilleurs hôtels, sites touristiques et propositions gastronomiques à ne pas manquer.

Jandía, la péninsule magique

Jandía qui était autrefois une île distincte, a peu à peu rejoint la côte de Fuerteventura par la force des courants les courants pour former ce que l’on connait aujourd’hui comme la Péninsule de Jandía, qui forme l’extrême sud de Fuerteventura. On y trouve quelques unes des meilleures plages des Canaries, telles que la plage naturelle du Matorral, qui se divise en deux parties et dont l’une est nudiste.

La zone d’hôtels à Playa de Gaviotas, Costa Calma et ses alentours  permet de trouver un hébergement tranquille et à prix abordable, avec tout type de services à portée de main. Pour visiter, vous trouverez le village de pêcheurs de Morro Jable et toute la zone naturelle qui faisait partie du Parc Naturel de Jandía, où l’on trouve des plages exceptionnelles comme celle de Cofete et des sentiers de randonnées pour tous les niveaux de difficulté.

Parmi son offre hôtelière, 3 hôtels de la chaine Iberostar se distinguent : ce sont des resorts pour familles face à la plage de Gaviotas, parfaitement connectés aux principales routes de l’île et qui offre de très bons rapports qualité-prix : Playa Gaviotas, Playa Gaviotas Park et Fuerteventura Palace. En tout, 3 espaces confortables à choisir.

La gastronomie de cette zone trouve inévitablement ses racines dans la culture de la pêche. Les petits restaurants près du port de Morro Jable  sont incontournables si vous êtes en voyage dans le coin. Vous pourrez y déguster des poissons ultra frais et de qualité et quelques uns des plats canariens les plus typiques.

Hôtel Barceló Corralejo Bay

Corralejo, la destination la plus convoitée

Les utilisateurs de Tripadvisor du monde entier ont choisi de la classer parmi les meilleures destinations de 2014 et l’une des destinations les plus convoitées : Corralejo est un village plein de charme au nord de Fuerteventura, à deux pas de l’une des plus belles zones naturelles de l’île, les Dunes de Corralejo. C’est un parc naturel qu’il faut absolument visiter si vous voyagez à Fuerteventura. Les dunes prennent des couleurs magnifiques selon la position du soleil et les couchers de soleil sont absolument splendides.

Plein de vie et de tradition, Corralejo a aussi son côté touristique qui permet de profiter de confortables vacances à tout moment de l’année, en pratiquant tout type de sports aquatiques par exemple. Vers le nord on trouve quelques uns des meilleurs spots pour la pratique du surf, rassemblement des passionnés et professionnels qui se donnent rendez-vous chaque année. Il y a de nombreuses écoles accréditées qui proposent des cours intensifs, pour ceux qui souhaitent s’initier à ce sport pendant leurs vacances.

L’offre d’hébergement y est très variée. Vous pouvez trouver des hôtels avec services haut de gamme à Corralejo mais aussi des campings et appartements à bons prix. L’idéal est de choisir une offre intermédiaire : les hôtels 3 ou 4 étoiles sont assez accessibles et de bonne qualité. Pour les familles, c’est surement la meilleure option en termes de confort et de prix. Si vous souhaitez voyager en couple, il y a aussi de très bons hôtels pour Adultes Seulement près de la zone des grandes plages.

Tout comme dans le sud de l’île, la gastronomie met à l’honneur les plats traditionnels, en particulier ceux à base des produits de la mer. Certains des restaurants les plus réputés de Fuerteventura se trouvent là-bas et offrent menus internationaux et plats typiques pour tous les gouts.