Archives mensuelles : novembre 2015

Gastronomie de luxe dans le centre de Madrid

Manger à Madrid est un plaisir pour les  5 sens: gastronomie délicieuse, variée et économique. La capitale espagnole est l’un des endroits en Espagne où l’on mange le mieux pour des prix très raisonnables. Même les restaurants de luxe dans le centre de Madrid sont tout à fait abordables et permettent de s’offrir un caprice sans craindre pour le porte-monnaie, surtout si l’on compare à Barcelone, où les restaurants sont beaucoup plus chers.

Cuisine d’auteur

L’un des nouveaux espaces gastronomiques de cuisine d’auteur à Madrid se trouve dans un hôtel dans le quartier des Lettres. Il s’agit d’un restaurant sur la Gran Vía, très proche du congrès et de catégorie 4 étoiles, où essayer quelques une des spécialités de Madrid, avec la touche spéciale de l’un des meilleurs chefs d’Espagne: Paco Morales. L’expérience culinaire de ce génie de la cuisine s’ouvre ainsi à tous ceux qui souhaite déguster une cuisine traditionnelle revisitée par des techniques innovantes et des saveurs qui vous feront voyager. La carte offre de multiples propositions qui s’adaptent à tous les goûts. De plus, l’hôtel dispose d’une terrasse avec vues sur la Gran Vía et service bar qui est un véritable luxe si vous êtes de visite à Madrid ou en voyage d’affaires

Terrasse sur la Gran Vïa, Madrid

Terrasse sur la Gran Vïa, Madrid

Assiettes et tapas gourmets

Impossible d’aller à Madrid sans passer par l’étape bière et tapas dans le quartier de La Latina, en passant par le Marché de San Miguel, près de la Plaza Mayor. Ce marché a créé une tendance dans tout le pays, en devenant un modèle de la rénovation de marchés locaux dans de nombreuses villes à travers l’Espagne, tout en conservant leur originalité et leur atmosphère animée. Les stands sont variés entre cuisine internationale et spécialités typiquement espagnoles élaborées avec soin et une touche d’innovation. On y retrouve les croquettes, tortillas, mini-brochettes et charcuteries… Tout les produits sont de première qualité avec de nombreuses options de plats bio et végétaliens.

Cuisine internationale exclusive

L’une des grandes caractéristiques de la gastronomie à Madrid est que la cuisine traditionnelle se mèle aux restaurants internationaux qui permettent de voyager à travers un monde de saveurs depuis la capitale: cuisine japonaises, asiatique, mexicaine, péruvienne, créole, américaine, russe… À Madrid on trouve de tout! Et pour ceux qui préfèrent profiter de leur hôtel plus longtemps, il y a des hôtels sur la Gran Vía qui proposent d’excellentes offres gastronomiques, à un excellent rapport qualité-prix. C’est le cas du restaurant du chef Jesús Trujillano, à deux pas du quartier des Lettres et Cibeles. C’est un restaurant d’hôtel qui n’a rien à voir avec les buffets libre services, bien au contraire: plats savoureux et innovants, excellente sélection de vins, petits-déjeuners complets… Le tout à très bon prix.

IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous, une expérience unique de vacances

La façon de comprendre les vacances est en train de changer à toute vitesse. Au cours des dernières années le concept de voyage et le choix d’une destination sont devenus beaucoup plus complexes. La décision se prend selon de nombreux critères que l’on prend en compte, la destination évidemment mais aussi l’hébergement : il y a de plus en plus de voyageurs qui choisissent leurs vacances aussi tôt qu’ils ont une préférence pour un hôtel. Le concept d’ « hôtel expérience » est en train de modifier complètement le processus de décision des voyageurs.

Aujourd’hui, nous vous parlons d’un de ces « hôtels expérience » que vient d’inaugurer la chaine Iberostar, un hôtel à ne pas perdre de vue car il y a fort à parier qu’il fera parler de lui. Il s’agit d’un hôtel 5 étoiles design à Bendinat, l’un des zones les plus exclusives de Majorque, sur la côte sud-ouest de l’île, à côté de la marina de Puerto Portals et de Port Adriano. Avec de telles références, il est impossible de ne pas penser au luxe, modernité et ambiance exclusive. Oui, le IBEROSTAR Grand Hôtel Portals Nous est tout cela … et bien plus encore.

Photos IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous

Photos IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous

Iberostar a voulu ouvrir la une porte à un monde dans lequel détente, plaisir et détails sont la clé. Une porte à un paradis méditerranéen dans lequel se laisser porter et profiter de quelques jours remplis de possibilités sans avoir à sortir de l’hôtel. La grande versatilité de ses espaces, son emplacement privilégié au bord de Cala Bendinat, ses services de dernière génération avec spa, chambres thématiques et suites, jardins paysagés, bars, Chill Out, animation, sport… Le tout pour créer une proposition irrésistible qui nait de l’idée de changer le concept du tourisme à Majorque vers un segment plus sélecte et de plus grand pouvoir d’achat. Voyageurs sybarites : voilà l’excuse que vous attendiez pour revenir à Majorque encore et toujours !

Cet nouvel hébergement 5 étoiles à Bendinat se distingue tout particulièrement pour ses suites spéciales. Avec 4 types de suites différentes (Game Suite, Heritage Suite, Stagazer Suite et Naughty Suite), tout a été conçu pour laisser libre cours à l’imagination dans des univers distinctes :espaces vintage, chambres inspirées de l’astronomie, de la sensualité ou conçues telles de véritables salles de jeux. Toutes signées, tout comme l’ensemble des zones communes de l’établissement, par le designer d’intérieur hollandais Marcel Wanders.

L’animation est l’un des éléments clés qui font de cet hôtel un point de référence dans le tourisme haut de gamme à Majorque. Ajoutez à cela le cadre du célèbre parcours de golf de Bendinat, l’un des terrains les plus spectaculaires pour pratiquer le golf à Majorque.

Bien que l’hôtel est sur le point d’être inauguré, les réservations peuvent déjà se faire à travers le site officiel Iberostar Hotels & Resorts, ainsi que sur le site officiel de l’hôtel. Sur ces deux plateformes, vous pourrez gérer en directe vos réservations, sans intermédiaires et donc à des prix plus intéressants. Vous profiterez même de la garantie du meilleur prix Iberostar qui consiste à égaler le prix si vous trouver moins cher en ligne et à vous offrir 5% de réduction supplémentaires.

Tenerife et Lanzarote, un tandem parfait

Deux îles magiques qui vous transportent sur une autre planète. Deux paradis semblables et si différents à la fois. Leur origine volcanique, leurs paysages désertiques, presque lunaires, et leur végétation tropicale créent un contraste infini de lieux à découvrir et dans lesquels vivre mille et une aventures. C’est là-bas que nous allons aujourd’hui, à la découverte de notre future destination idyllique.

Incontournables de Tenerife:

  • Une journée à Santa Cruz: la capitale de l’île mérite d’y consacrer au moins une journée de visite, entre séance de shopping, visites des principaux monuments et édifices emblématiques de la ville et pause détente en terrasse… Passer une nuit dans la capitale permet de découvrir ses nuits nocturnes animées. Pour l’hébergement, l’un des meilleurs hôtels de luxe à Tenerife se trouve au coeur de la ville, l’imposant Grand Hôtel Mencey, l’un des plus anciens de toute l’Espagne.

  • Escapade détente à Costa Adeje: après un peu de tourisme urbain vient le moment de la détente, de la tranquillité, de la plage et du soleil. Peu d’endroits comme le sud de Tenerife permettent de profiter de cette combinaison parfaite. Choisir un hôtel 5 étoiles à Costa Adeje avec spa est très simple et encore plus dans cette zone puisque la variété est énorme; autre option d’hébergement sont les hôtels avec Jacuzzi à Tenerife qui offrent un rapport qualité-prix très interessant, ainsi que les resorts Tout Inclus et les appartements de plage.

  • Falaises des “Los Gigantes”: l’un des lieux les plus spectaculaires au monde. Formés par les éruptions volcaniques successives qui ont eu lieu à Tenerife. Les voir depuis la mer est une expérience unique.

  • Parc national du Teide: une randonnée dans ce parc merveilleux est un incontournable pour tous ceux qui visitent Tenerife. Le Teide, pic le plus haut d’Espagne, est un point de vue magnifique depuis lequel admirer tout le paysage de l’île. Si vous séjournez dans un resort de plage à Tenerife ou un hôtel de golf à San Miguel de Abona, dans la zone de Costa Adeje, vous n’aurez aucune difficulté à rejoindre le parc et aurez de nombreuses propositions de visites guidées.

Hôtel Olé Tropical Tenerife

Hôtel Olé Tropical Tenerife

Incontournables à Lanzarote

  • Visite du paradis de La Graciosa: s’il existe un paradis sur terre, ce serait surement les plages intactes et l’atmosphère paisible et imperturbable de la Graciosa. Prendre un bateau et rejoindre cette île de rêve le temps de quelques jours est une expérience unique au monde. Si vous séjournez dans un hôtel à Puerto del Carmen, il vous sera très facile de rejoindre ce petit bout de paradis par une traversée en ferry qui relie Lanzarote à La Graciosa.

  • Parc National de Timanfaya: le paysage de Lanzarote qui vous transporte sur la lune. Déserts à perte de vue avec ses cratères, ses couleurs ocres, dorées et terracotas qui se mèlent à l’obscurité des sentiers de lave qui ont été formés pendant des siècles. Pour profiter de cette image exceptionnelle, une visite du parc de Timanfaya, le grand volcan de Lanzarote. Il existe des excursions programmées et guidées qui sont recommandées pour ceux qui pensent voyager avec les enfants à Tenerife.

  • Playa Blanca: située au sud de Lanzarote, Playa Blanca est l’une des zones touristiques par excellence de l’île, avec tout à portée de main pour se détendre pendant des vacances de détente absolue. Si vous recherchez un hôtel à Lanzarote où passer un séjour relaxant, optez pour un resort de plage ou un appartement Tout Compris à lanzarote.