Passer l’hiver au soleil…à Jerez

Aujourd’hui nous restons dans le sud de l’Espagne pour découvrir la richesse culturelle et gastronomique de Jerez de la Frontera. Contrairement à la plupart des destinations du sud qui se résument à la plage, Jerez offre de nombreuses alternatives de loisirs pour l’hiver et les mois les plus froids de l’année: visite de ses vignobles, découverte de sa délicieuse gastronomie, pratique du golf sur quelques uns des meilleurs parcours de l’Andalousie, sans oublier l’un des circuits de moto les plus célèbre de toute l’Europe. Jerez est une destination idéale pour ceux qui recherchent une destination pleine d’animation pour passer l’hiver.

Hôtel Barcelo Montecastillo Golf & Resort

Hôtel Barcelo Montecastillo Golf & Resort

Que voir à Jerez?

Les traditions taurines et équestres, l’incroyable héritage musulman et les magnifiques étendues de vignes, Jerez ne finit pas de nous surprendre. Dans le centre-ville de Jerez, les quartiers qui se sont développés au sein de l’ancienne médina arabe, tels que San Lucas et San Mateo, avec ses petites ruelles et églises, la célèbre Place du Marché où l’on trouve aujourd’hui le Musée Arquéologique de Jerez, le Palais Riquelme et, biensur l’Alcázar de Jerez, le Jardin des Oliviers et les Bains Arabes.

Autre visite incontournable à Jerez: l’École Royale Andalouse d’Art Équestre où a lieu un spectacle unique “Comment dansent les chevaux andalous”. Situé dans un somptueux palais, qui serait l’oeuvre de Charles Garnier, à qui on doit aujourd’hui l’Opéra de Paris.

Où dormir à Jerez?

Le centre de Jerez permet de trouver facilement un hébergement à bon prix, surtout si vous partez entre amis, pour profiter de l’ambiance animée et de soirées dans le centre-ville. Si vous voyagez en famille, la meilleure option est d’opter pour un hôtels en périphérie. Il y a de nombreuses possibilités tout aussi confortables. Vous y trouverez des resorts près du circuit de Jerez, avec terrains de golf et parfaitement connecté avec le reste de la province de Cadix. Vous pourrez ainsi vous déplacer en toute tranquillité pour découvrir la région tout en profitant de tout le confort d’une chambre ou villa 5 étoiles à Jerez.

Que manger à Jerez?

En plus de toutes les spécialités culinaires de la province de Cadix, il existe une série de plats que vous ne voudriez pas manquer si vous aller à Jerez. La berza, plat de légumes typique de Jerez, le pain perdu accompagné de vin, ragoût de queue de boeuf aux pois chiches, pois chiches aux crevettes, flans typiques… Le tout accompagné de quelques très bons vins.

Les grandes maisons du vignoble de Jerez ont créé une route des vins qui vaut le détour: Osborne, Domecq ou Gonzáles-Byass proposent aux voyageurs dégustations, événements spéciaux, petits-déjeuners, sélection de brandy…